Vigneron :
- Récoltant
Cépages :
- Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Nez :
- Notes de fruits noirs confiturés, de cerise, de réglisse et d’épices
Bouche :
- Ronde avec une finale dominée par des notes confites, épicées et surtout poivrées. Tanins bien fondus
Accords mets-vin :
- Charcuterie, viandes grillées, gibiers, volaille, fromages
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