Vigneron :
- Récoltant
Cépages :
- Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan et Mourvèdre
Nez :
- Intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirschées
Bouche :
- Concentrée et charnue avec des grains de tanins mûrs, finale d’une grande finesse
Accords mets-vin :
- Burger de canard, fromages affinés, desserts au chocolat
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