La Grande Chaude 2018 – AOP Côtes du Jura

Vigneron :

• Récoltant

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Domaine viticole : 

• Domaine Grand

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Cépage :

• 100% Chardonnay

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Nez : 

• Délicat, minéral, subtils arômes d’aubépine, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes de citron, arômes de chêne, arômes de silex, généreux arômes de beurre

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Bouche : 

• Harmonieuse, délicate, ronde, notes de fleurs blanches, subtiles notes de chêne, généreuses notes de pierre à fusil, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance

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Accords mets-vin :

• Entrées froides, fruits de mer, crustacés, coquillages, moules marinières, poissons en sauce