Vigneron :
- Récoltant
Cépages :
- Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Nez :
- Riche, arômes profonds de fruits noirs et d’épices : cassis, myrtille, mûre, poivre
Bouche :
- Puissante avec en finale les tanins soyeux qui se fondent aux arômes de fruits rouges confits. Belle longueur et fraîcheur en bouche
Accords mets-vin :
- Viandes en sauce, gibier et civet
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